10 порций
1 час
Блюдо из рыбы, запеченной в сметанном соусе, подойдет к любому столу. Рыбные шарики в сметане — очень сытное и вкусное блюдо.
Продукты
(на 10 порций)
Рыба (филе) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 400 г
Вода — 0,5 стакана
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Видео рецепт
Рыбные шарики в сметане
Пошаговый фото рецепт
Рыбные шарики в сметане
Как приготовить рыбные шарики в сметане:
Рыбу мелко порубить.
К рыбе добавить мелко нарезанный лук и зелень. Посолить и поперчить. Перемешать. Добавить яйцо.
Из полученного фарша сформировать шарики и обжарить со всех сторон на сковороде на масле.
Готовые рыбные шарики выложить в форму.
Приготовить соус. Смешать сметану с водой, добавить специи и соль по вкусу.
Залить рыбные шарики соусом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Рыбные шарики в сметане готовы. Всем приятного аппетита!
