5 мин (ваши
5 мин)
Такой десерт без выпечки готовится очень быстро и без хлопот! Простой и вкусный десерт за 5 минут Вашего времени. Козинаки можно приготовить из кунжута, семечек подсолнуха, арахиса, орехов, по желанию добавить семена льна. Сделать козинаки в домашних условиях очень просто и быстро.
Продукты
Кунжут — 75 г
Семечки подсолнуха — 75 г
Соль — 1 щепотка
Мед — 50 г
Сахар — 25 г
Видео рецепт
Козинаки из кунжута и семечек подсолнуха
Пошаговый фото рецепт
Козинаки из кунжута и семечек подсолнуха
Обжарить на сухой сковороде семечки подсолнуха в течение 2 минут.
Добавить к семечкам кунжут и обжарить до румяности.
Добавить соль, чтобы козинаки не были слишком сладкими.
Мед и сахар прогреть на сковороде 1-2 минуты, пока не растворятся все кристаллики сахара.
Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
Выложить смесь на пергамент.
Сверху накрыть еще одним листом пергамента и разровнять с помощью скалки.
Снять верхний лист пергамента и нарезать козинаки на порционные кусочки, пока смесь еще теплая.
По такому же принципу можно сделать козинаки только из семечек подсолнуха.
Приятного аппетита!
